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Porz: 1 | Prep: 15Min ~ Cott: 40/45Min | Diff: Facile
Il plum cake al limone (lemon loaf cake) è un dolce profumato e perfetto per la merenda. Bastano davvero pochi e semplici ingredienti per realizzarlo, l’importante però è che i limoni siano accuratamente scelti e che abbiano la buccia edibile (non trattata con sostanze chimiche). Io ho utilizzato i miei preferiti, i limoni di Sorrento, belli grandi e succosi, se non li trovate quelli biologici andranno benissimo. Ecco la ricetta!