Ingredienti
- 200g cioccolato
- 120g Burro
- 150g zucchero
- vaniglia
- 100g farina 00
- pizzico di sale
- per guarnire: pezzi di cioccolato extra
Brownies al cioccolato facili e super golosi, con una consistenza morbida e fudgy. Una ricetta perfetta per riciclare il cioccolato e preparare un dolce irresistibile.
Procedimento
- Sciogli cioccolato e burro a bagnomaria e lasciarli raffreddare;
- Monta le uova con lo zucchero e un po' di vaniglia fino a farle diventare chiare e spumose;
- Versa il cioccolato sciolto, aggiungi la farina setacciata insieme ad un pizzico di sale;
- Trasferisci il composto in uno stampo foderato con carta forno, aggiungi pezzi di cioccolato e informa a 180 gradi per 20/25 min circa. Non cuocerli troppo se vuoi ottenere un effetto morbido e cremoso all'interno.
