La Mozzarella In Carrozza



#RicetteDellaSettimana


Vi ricordate quando nel cartone “Heidi”, lei e il nonno si sedevano a tavola e, mentre la bambina chiacchierava all’infinito, mangiavano insieme formaggi, latte accompagnando il tutto con dei panini? Quei panini tipici anche del nord Italia, morbidi con una crosta un po’ più scura e consistente. Ecco, questi sono i ...


Vi dico la verità, non vedevo l’ora di imbattermi in questa nuova ricetta. Dopo aver visto la sua esecuzione su YouTube non ho proprio resistito, e, immaginando di trovarmi in pieno inverno, sono corsa ad accendere il forno! 

Gli ingredienti per fare questo rotolo sono molto semplici e sicuramente li avrete già ...


Tra le cose più golose che possono esistere in cucina, troviamo sicuramente i fiori di zucca ripieni passati nella pastella e fritti! 



Li ho sempre mangiati a Sorrento all’interno del “cuoppo” insieme ad altre sfiziosità, ripieni di ricotta e acciughe. 



Oggi vi propongo qu ...


Uno dei miei sogni che ancora devo realizzare: andare in Sicilia e fare la classica colazione con granita e una bella brioche siciliana. Secondo me non si potrebbe chiedere di meglio per iniziare la giornata col piede giusto! O forse sì, andrebbe gustata su una terrazza panoramica che affaccia sul mare, accarezzati da una meravigliosa bre ...

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