La Mozzarella In Carrozza



#RicetteDellaSettimana


Quando si ha voglia di qualcosa di sfizioso e veloce, vi consiglio di provare a fare questi stick di formaggio dal cuore filante! Sono perfetti per iniziare un pranzo o una cena e potete anche friggerli in anticipo per poi scaldarli nel forno poco prima di servirli! Il segreto è la doppia panatura: questa diventerà un guscio croccantissimo che proteggerà il formaggio o la m ...


Fare il latte condensato è davvero facilissimo! Io vi consiglierei di provare a farlo solo per avere la possibilità di sentire il profumo che si sprigiona in casa mentre il latte cuoce insieme allo zucchero e alla vaniglia...un profumo di caramello e di budino! Inebriante!

Io lo utilizzo spesso nei miei lievitati dolci perché dona tantissima sofficità, come ...


Io ho sempre amato le fette biscottate, principalmente per il loro sapore molto neutro e poco dolce. Quelle all’orzo poi...ho un vero e proprio debole per loro! Le mangio direttamente dalla confezione, proprio come si farebbe con un pacco di biscotti! Ci sono talmente affezionata che non avevo ancora provato a farle in casa...e così, dopo qualche tentativo, ecco che credo di aver t ...


Quanta soddisfazione nel fare il pane! Adoro impastare, ormai lo sapete, ma soprattutto amo degustare qualcosa di genuino e fatto in casa. Ammetto di aver sempre comprato i classici panini per hamburger, stando sempre attenta a scegliere quelli migliori dal punto di vista degli ingredienti. Da quando ho provato questi, però, ho capito che non c’è davvero paragone con quelli ...

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