La Mozzarella in Carrozza - Tortino di verdure

Tortino di verdure

Rendere le verdure più golose è possibile, basta prepararle al forno aggiungendo qualche ingrediente che le insaporisca come un po' di formaggio, delle erbe aromatiche, del pangrattato per fare la crosticina croccante. Scegliete le verdure che preferite o che avete in frigo e buon appetito!


La Mozzarella in Carrozza - Polpette, morbidissime

Polpette, morbidissime


Il segreto per delle polpette morbidissime che si sciolgono in bocca è senza dubbio la scelta della carne: l'ideale è che sia mis ...


La Mozzarella in Carrozza - Pizzoccheri

Pizzoccheri


I pizzoccheri sono una specialità tipica della Valtellina preparati con la farina di grano saraceno e conditi con formaggio, verza e patate. ...


La Mozzarella in Carrozza - Polpettine di zucca e patate dal cuore filante

Polpettine di zucca e patate dal cuore filante


Queste polpettine sono deliziose, veloci e facili da fare. Quando è stagione di zucca le faccio molto spesso, anche perché i bambini ...