Rendere le verdure più golose è possibile, basta prepararle al forno aggiungendo qualche ingrediente che le insaporisca come un po' di formaggio, delle erbe aromatiche, del pangrattato per fare la crosticina croccante. Scegliete le verdure che preferite o che avete in frigo e buon appetito!
Il segreto per delle polpette morbidissime che si sciolgono in bocca è senza dubbio la scelta della carne: l'ideale è che sia mis ...
I pizzoccheri sono una specialità tipica della Valtellina preparati con la farina di grano saraceno e conditi con formaggio, verza e patate. ...
Queste polpettine sono deliziose, veloci e facili da fare. Quando è stagione di zucca le faccio molto spesso, anche perché i bambini ...
Un blog che racconta di me, della mia passione per la cucina e della mia vita da mamma! Ricette, foto, consigli e chissà, tanto altro ancora. Perché "Mozzarella in Carrozza"? Andiamo, come non amare un piatto dal nome così fiabesco?! Benvenuti!
Sempre di corsa, testa tra le nuvole, spesso spettinata ma mai senza mascara! Moglie e mamma innamorata, una laurea in lingue e la mia più grande passione: cucinare. Questa, più o meno, sono io!
