Porzioni: 6/8
Preparazione: 10 Min
Cottura: 25 Min
Ingredienti
- 300g Farina 00
- 1 Bustina di lievito per dolci
- 200ml Acqua tiepida
- 130g Zucchero
- 120ml Spremuta di arancia filtrata
- 4 cucchiai Olio di semi
Torta all'acqua soffice e leggera, perfetta per colazione o merenda.
Procedimento
| - Setacciare la farina con il lievito due volte, così da rimuovere ogni grumo e rendere la torta ancora più leggera e soffice. - Scaldare l’acqua e quando sarà tiepida versarla sullo zucchero, mescolando finché si sarà sciolto. - Unire l’acqua alle polveri, poi la spremuta e infine l’olio. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. - Versare il composto in una teglia precedentemente oliata e infarinata (o ricoperta da carta forno) di 22cm di diametro. Infornare a 180 gradi per 25 min circa, facendo sempre la prova stecchino. |
