La Mozzarella In Carrozza

Tartufini al tiramisù con sorpresa

La Mozzarella In Carrozza - Tartufini al tiramisù con sorpresa
Info
Porzioni: 18Tartufini   Prep: 20Min   Diff: Facile
Ingredienti
- 150g Savoiardi
- 250g Mascarpone
- 30ml Caffè
- Cacao amaro
- Nutella qb

Introduzione

Dolce perfetto dell’ultimo minuto: i tartufini al tiramisù ripieni di un goloso cuore alla nutella. Gli ingredienti sono semplicissimi: savoiardi, mascarpone, caffè e cacao. Se volete smaltire panettoni o pandori avanzati durante questi giorni di feste, potete utilizzarli al posto dei savoiardi, saranno altrettanto buoni e irresistibili. Prepariamoli insieme!


Procedimento

- Mettere i savoiardi in un mixer e azionarlo finché non si saranno ridotti in polvere. 

- Aggiungere il mascarpone e il caffè e amalgamare fino a creare un composto omogeneo.

- Formare le palline inserendo al centro un cucchiaino di nutella. 

- Rotolare i tartufini nel cacao amaro e lasciarli riposare in frigo un paio d’ore prima di servirli.