#VeggieStyle

La Mozzarella in Carrozza - Farro con pesto di basilico e mandorle, fagiolini e patate

Farro con pesto di basilico e mandorle, fagiolini e patate


Tutto ciò che è fatto in casa richiede impegno, tempo e fatica, ma vogliamo parlare ...

La Mozzarella in Carrozza - Pomodori gratinati al forno

Pomodori gratinati al forno


Questa è una ricetta della mia mamma che mi faceva puntualmente ogni qualvolta iniziava la ...

La Mozzarella in Carrozza - Burger di ceci

Burger di ceci


Non sono vegana né vegetariana ma ogni tanto mi piace trovare un’alternativa pi&ugra ...

La Mozzarella in Carrozza - Insalata di quinoa

Insalata di quinoa


Quando ho voglia di qualcosa di leggero e insolito, ricorro alla quinoa. La uso per arricchire il ...

La Mozzarella in Carrozza - Torta matta al cioccolato

Torta matta al cioccolato


Continuano i miei tentativi con i dolci vegani e quindi, da amante del cioccolato, non potevo non ...

La Mozzarella in Carrozza - Hummus di ceci

Hummus di ceci


L’hummus è una salsa tipica del Medio Oriente, a base di ceci e tahina. Quest’ ...

La Mozzarella in Carrozza - Insalata d’orzo con verdure e quartirolo

Insalata d’orzo con verdure e quartirolo


Le insalate con i cereali sono ideali durante la bella stagione perché sono fresche e sazi ...

La Mozzarella in Carrozza - Biscotti del buonumore

Biscotti del buonumore


Ammetto di cucinare spesso dolci perché in famiglia siamo davvero molto golosi... Preferis ...

La Mozzarella in Carrozza - Crostata vegan alla marmellata di more

Crostata vegan alla marmellata di more


Devo dire che sto diventando sempre meno scettica nei confronti dei dolci vegani. Ho sempre difes ...

La Mozzarella in Carrozza - Tortino di verdure

Tortino di verdure


Rendere le verdure più golose è possibile, basta prepararle al forno aggiungendo qu ...

La Mozzarella in Carrozza - Pesto di pomodorini secchi

Pesto di pomodorini secchi


I pomodori secchi li trovo davvero deliziosi. Quest'anno ho avuto la fortuna di farmeli arriv ...

La Mozzarella in Carrozza - Farifrittata al radicchio

Farifrittata al radicchio


Un'alternativa buona e senza colesterolo che può sostituire la frittata classica quand ...

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